油炸花生米的做法

1.冷油和花生米一同下锅,一直最小火,炸8-10分钟.到花生米原白色部分微微发黄.

2.捞起放在厨房用纸上,沥干多余油脂.

3.盛入碗中,放适量的盐,拌匀.

苦瓜酿肉汤的做法

主料:苦瓜100克、猪肉馅80克、胡萝卜100克

配料:干贝6颗、浓汤宝老母鸡汤130克、盐、糖、料酒、胡椒粉、味精、葱姜末、生抽适量

制作:

1、  猪肉馅用盐、糖、料酒、胡椒粉、味精、葱姜末、生抽调匀腌制10分钟。

2、  苦瓜洗净切成2.5厘米厚的段,去籽和瓤。胡萝卜去皮切成薄片。

3、

海米荠菜炒年糕的做法

 

主料:年糕片100克、海米20克、荠菜200克

配料:盐1/2茶勺、白糖1/2茶勺、味精1/2茶勺、葱姜蒜适量

制作:

1、  海米和年糕提前用清水浸泡20分钟,沥水分。

2、  荠菜择洗干净,切成末,葱姜蒜切末。

3、  起油锅,

薏米苹果红枣汤的做法

 

 

薏米功效:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

苹果功效:益心气、还能生津止渴,更

双色饼干的做法

材料:无盐奶油150g 低筋面粉300g 糖粉120g 全蛋液60g 抹茶粉5g 草莓粉(我用草莓糖粉代替)3g 可可粉3g

1.黄油室温软化

2.用打蛋器稍微搅拌

3.加入过筛的糖粉

4.用打蛋器搅打至奶油糖松发变乳白色,体积膨胀

5.分3次加入蛋黄液

6.搅打至匀,注意每次倒入蛋

甜橙小纸杯蛋糕的做法

往年这个时候几乎已经倒了橙子逐渐淡出市场的时节了,而今年却意外的仍然卖得红火,妈妈今天一袋子明天一袋子的往家提,说让我们多吃点好去去春火。橙子吃完皮留下,还可以用来做糖渍橙皮,做一罐放冰箱里可以保存好久,冲水喝或者做点心俱佳。这次的甜橙小纸杯就是用糖渍橙皮来调味的,一款清香甜美的小蛋糕,而且成功率很高哦,它的特点是制作如麦芬般简单,但是口感却像海绵蛋糕般柔软 ,这是为什么呢&n

鸡蛋飞饼的做法

这周又是夜班了,刚上两天就开始头疼。办公室的暖气也停了,晚上那叫一个冷啊,穿着棉衣棉裤还哆嗦  没办法,那也得上啊。。。昨天下班晚,今天一直睡到中午都过了,起来头沉的差点掉地上,啥米都不想干,一直这么耗着,马上又要去上班了,赶快更新一篇吧。明天是爸爸妈妈“今天我们相识”30周年纪念日,计划一家四口出去照个全家福,看人家都有正经八百的全家福挂墙上,我们羡慕啊~~~~~

双味炒饭的做法

1.锅热温油炒香姜末和芝麻。

2.洋葱、青椒炒至断生。

3.剩米饭。鸡蛋一枚打散,将蛋液均匀拌入米饭。用叉子把结块的米饭弄散。这样炒出来的米饭有鸡蛋的味道,但是又看不见鸡蛋,独家秘方哦  

4.米饭炒散后,加入火腿、黄瓜。5.出锅前加盐水少许。炒匀即可。6.老妈喜欢吃辣,另炒一份辣味的。郫县豆瓣和辣椒油少许

懒人煲仔饭的做法

 

  

这个懒人煲仔饭是我想偷懒的时候常做的,很简单很方便,用电饭煲做,吃的时候就拿着电饭煲内胆和勺子吃,不用洗碗了。够懒。
1。大米洗净后,用油、盐、酱油、水浸泡半小时以上。

2。放入电饭煲,生米做成熟饭。

3。放入香肠薄片,打入一个鸡蛋。重新按下煮饭键,跳键后继续闷十来

肉丝炒春笋的做法

 


   春天来了,什么最好吃呢,韭菜不错,可是难消化。来盘春笋吧,鲜美软嫩,过了季就吃不到了。

1。春笋剥皮。

2。春笋、青椒、里脊肉全切成丝。里脊肉用盐和淀粉抓匀。

3。烧开一锅水,下春笋丝焯到断生后,放入冷水中洗两次。目的是去掉春笋涩味