自奶粉事件发生以来,接二连三的食品被查出含有三聚氰胺,其中也有深受儿童们喜爱的大品牌：大白兔奶糖,熊仔饼干,享氏米粉，必胜客外带芝士粉等等。让人不由联想到，早期的“苏丹红事件”“含铅薯片”“致癌薯条，可乐”“高激素儿童米粉”等。现代高科技的确为食品界再来了不少的便利，但同时也为不法分子提供了便利工具，为了让食物更可口，外观更漂亮，保存时间更长，他们全然不顾人们的生命安全，昧着良心往食品中添加有毒化学物质。

中国人的一句古话“民以食为天”，饮食是人类健康八大要素之最，如今却最成了我们最大的问题。"吃的放心"越来越

     荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎

    家里剔出的鸡腿骨弃之可惜，用来熬鸡汤是不错的选择。添加了鸡汤的萝卜汤，喝起来味道更加淳厚。

    秋天吃白萝卜非常合适。秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高，粗纤维含量也很丰富，能刺激胃肠蠕动，不利于油脂吸收，具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能，纠正心律紊乱；糖化酶和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。

    现在真是物价飞涨，去年买卤鸭肫记得是12元/斤，今年22元/斤，可是我们的工资还是没涨，感觉钱花得太快了，看来国内的通货膨胀已经相当的严重了。中午买了7个鸭肫，花费6元，当然在饭店6元是买不到这些的。

主料：卤鸭肫、香菜、大葱、蒜瓣

配料：盐、白糖、酱油、米醋、味精、辣椒红油、熟芝麻、香油

制作：

1、  卤鸭肫切片。

2、  香菜切断、大葱切片、大蒜瓣切末。

3、  将鸭肫片、香菜段、

苦瓜别名锦荔枝、癞葡萄、凉瓜等，是葫芦科苦瓜属的一年生蔓生植物，起源于印度，在我国已有几百年的栽培历史。苦瓜其性味苦寒，具有清热解凉，滋阴壮阳，降低血糖、减肥、镇痛作用等等功效。苦瓜作菜肴有“君子菜”之美誉，得名于其与主菜配炒、煮、酿或做汤时苦味不沾染其它食品。

主料：苦瓜1个、青椒1个、干红辣椒2个、大蒜2瓣

配料：盐、味精

制作：

1、  苦瓜洗净，对半剖开去瓤和籽，切片。

2、  青椒洗净去籽切丝，干红辣椒剪成段，大蒜瓣2切片。

3、  起油锅，油温升至5成热时

    牛奶中加入三聚氰胺事件在国内掀起了轩然大波，令普通的老百姓感到茫然和愤怒，太可怕了。可是作为生活中人，不可能因噎废食，所以选择合格批次的牛奶还是可以喝的。通过国家的严格治理，相信以后的牛奶会更加安全。

主料：干黄豆2/3杯、干花生2/3、鲜牛奶1袋

制作：

1、  干黄豆提前水发好。

2、  水发黄豆、干花生米、牛奶和适量清水放入豆浆机中，选择“五谷豆浆”，启动十几分钟后，用滤网滤出豆渣，就可以

妹妹从羊角沟海鲜市场买回的鲜活大海虾，每个足有2两重，是我今年吃到的最好的虾了。据说刚刚从出海归来的船上下来，相当的新鲜，不过价格也是相当的可观。对于如此新鲜的海虾，清蒸最能体现出虾的原汁原味

 

    最近吃辣椒比较多，所以有点上火，面部起了几个小红疙瘩。去超市看到有沙田柚卖，就买了一个来做蜂蜜柚子茶清清火，虽然是第一次做，可是味道一点不比买的差，价格还便宜。我用了整个柚子皮和半个柚子的果肉，冲泡以后闻起来有淡淡的清香，入口甜中微苦，特别是杯底的果肉和柚子皮很香。

  

 材料：干黄豆2/3杯，燕麦片1/2杯，黄瓜半根、大米小米1/2杯

制作：

1、  干黄豆提前水发好，黄瓜切成小丁。

2、  将水发黄豆、燕麦片、大米小米放入豆浆机中，加入1.3升的清水，安装好豆浆机的机头，接通电源，选择“果蔬豆浆”，启动十几分钟，一壶清香四溢的豆浆就做好了。

    每天给儿子发短信询问他的情况，LG还经常表现出不高兴的样子，说：“儿子那么忙，别麻烦他了”。切！ 才不听LG那一套呢。每次儿子回短信，LG都会聚精会神听我念，一个字都不落，还酸溜溜的说：“儿子原来都是给我发短信的，为什么现在只给你发？”。哈哈，男人也会嫉妒。

    儿子在家吃饭的时候都做成醋溜土豆丝，因为儿子不吃辣椒。但是我还是喜欢带有辣味的菜肴，吃着过瘾。这道菜曾经是我上饭店必点的菜之一，价格便宜又好吃，那个时候口袋里没几个钱。哈哈，又开始回忆了，不知是否说明我已