乳酪蛋黄小面包的做法
香香的乳酪蛋黄小面包，配上蓝莓酱或者巧克力酱，味道好吃的不得了
材料：高粉150克 乳酪52克（可以增加到80克，这样更香） 蛋黄50克 牛奶50克 盐1.5克 酵母3克 吉士粉1/２小
北海道牛奶土司的做法
原料：高粉270克、低粉30克、酵母5克、奶粉15克、糖40克、盐4.5克、鸡蛋半个、牛奶125克、鲜奶油75克（方子来源于贝太的波子）
1、所有材料放入面包机，按程序8，揉面10分钟后，按停止键，重新启动程序8，揉面20分钟，在面包机中发酵至2.5倍大。
2、取出面团，排气后分割成平均的2等份。
3、滚圆，松弛10分钟。
4、
蒜辣豇豆的做法
原料：豇豆 蒜 红辣椒（超市有卖，湖南产）
做法：
1.豇豆切寸段焯水备用，一定要多煮会儿。
2.蒜切片，辣椒切丝。
3.锅烧热后，倒入橄榄油。小火，放入蒜和辣椒爆香。（一定要小火，不然蒜和辣椒容易糊）
4.煮好的豇豆控干水分后，放入盐，醋（一勺），拌匀。
5.将3和4混合拌匀
虾仁粉丝煲的做法
原料：虾仁 粉丝
配料：葱丝 姜丝 郫县豆瓣酱 剁椒 酱油 蚝油 料酒（用量如图）
做法：
1.粉丝用热水泡软，虾仁去虾线。
2.锅烧热，葱姜爆香后方郫县豆瓣酱炒香。然后加入酱油、蚝油。
3.加入水，烧开后，捞干净杂物，剩汤汁。
4.放入泡好的粉丝，小火炖约2分钟。捞出备用。
5.锅洗净，倒入油。
红烧肉的做法
原料：带皮五花肉 姜片 葱段 桂皮 香叶 花椒 白芷 红糖
做法：
1. 热锅凉油，放入大料炒香。
（这是北京食全食美的妙招，这样炒出的大料香味儿，比直接炖的味道好很多）
2. &
胡萝卜花菜的做法
胡萝卜花菜：
给小朋友做饭，美味只是其一，营养才是最重要的。胡萝卜是我的首选。
原料：胡萝卜 花菜（也叫菜花）猪肉（完全为了调味，悠悠根本不吃全进了我肚啦）葱
做法：
1. 胡萝卜切片，花菜掰成小朵。
酱鸡脖的做法
周日老爸来北京了，看上去似乎瘦了些，这是让我非常高兴的事情。为了减肥我爸可没少付出努力，甚至决心吃素这可真苦了老爸了。老年人要是胖，会有很多的隐患的。以前工作原因积累下来的坏习惯现在在一点点的改变，戒烟、戒酒、还要运动。小有成效，不像以前那么咳嗽了，体重也比以前有所下降了，血压也稳定了不少。
