木瓜牛奶西米露 的做法

1:原料:木瓜半个,冰糖适量,

西米一小把,牛奶小半碗.

2:用小勺子把木瓜挖空;

3:大锅烧开水,入西米煮开后用勺子不停的搅拌;

4:煮到西米有一点白心.

5:把冰糖,牛奶,西米倒入木瓜中.

6:盖上保鲜膜,上蒸锅10分钟.

也来惊艳一把哈,偶素来以粗人著称,只会揉面什么的.今天

干贝炖冬瓜的做法

制作过程:

1&2:把干贝用凉水浸泡一下后用酱和葱一起蒸个10分钟.捞起,撕成丝.(所有干贝水不扔)

3:冬瓜切片.

4:锅内热油倒入干贝丝翻炒下,然后洒入少许黄酒.倒入冬瓜翻炒.

5&6:加入两片姜,适量高汤或者清水.(偶只想喝清汤,加的水)起锅的时候加少许盐.大火烧开,小火炖一两个小时吧.

 

虎皮鸡蛋的做法

制作过程;

1准备香料若干,鸡蛋适量.

2鸡蛋煮好剥皮搽干.

3放入油锅,边炸边用长筷子滑动.

4至表面起皱.捞起,沥干.

5小火炒香香料,加适量水,盐和酱油.

6加入鸡蛋,闷半个小时.

 

这个鸡蛋非常的特别,表皮是脆的,里面软糯,香气

米酒小汤圆的做法

汤圆制作:

1适量糯米粉和水揉成面团,放入冰箱半个小时,可以准备热干面.

2摊凉面条的时候回头来捏圆子,先搓成条.

3取一小块放入手心

4用手掌搓揉成小圆子.

5放入撒了少许糯米粉的盘子上.

6来点孝感糯米酒,煮成汤然后把圆子倒入,等圆子浮上来的时候滑入一个蛋花.半分钟后起锅.

木耳肉丝烩白菜的做法

1:泡发木耳

2:把肉切丝,用淀粉,酱油和一点水抓下,放到冰箱冷藏半个小时,把青豆拿出来解冻.

3:大白菜梗切丝

4:热油下肉丝翻炒一分钟盛起

5:热油,下白菜梗扁炒两分钟.

6:依次下木耳(扁炒一分钟)青豆(扁炒一分钟),加盐,最后加肉丝,半分钟后起锅.

这是个快手小菜,但是白

酸甜排骨的做法

有个外星人一不小心掉到中国,当他来到上海,人家说要把他送到动物园,收门票.当他来到北京,居委会大妈赶紧冲过来了```当他来到广东,人家直接拿他来煲汤.

如果你没有来广东,还真不能透彻的理解这个黑色幽默.广东人真是什么都敢吃,什么都用来煲汤.偶们阿清同学曾经用给偶外带过冬虫夏草汤,灵芝汤,还有什么鸭的就不说了.在偶的小公寓里,她还曾经用鲮鱼浆(被我强行搓成圆子

小笼包的做法

 

面皮制作:

1:面粉200G,泡打粉,酵母各5克;

2:混合均匀;

3:10克白糖,110克冷水混合均匀;

4:倒入白糖水;

5:倒入食用油10克.

6:揉成光滑面团后,用保鲜膜盖住醒半个小时.

肉馅制作:

夜来香鱼尾汤的做法

1:草鱼&夜来香洗净,沥干;

2:草鱼过油煎到微黄盛起;

3:烧适量开水,给两片姜,防入煎好的鱼尾.

4:煮到汤呈现白色;

5:倒入夜来香;

6:沸腾以后一分钟等夜来香呈现这种油绿油绿的颜色就可以捞起来了.

 

这个菜是这样吃的,把鱼尾捞起来,用炸鱼尾的油(有多,盛起来)

普洱猪脚的做法

食材处理:

1&2&3:取出伊面,入开水中,烫一分钟即可;

4:培根和青豆解冻(忘了青豆哈);

5:胡萝卜切丝,红葱头切半,(最好是大洋葱切丝,蝌蝌忘记买了,就用红葱头代替了)

5:泡好的木耳和香菇切丝.

具体过程请见这里:蚝油牛肉炒粉

配料和过程一样的哦.

不过要注意的是:培根有

普洱猪脚的做法

原料1:肉馅150G;

2:毛豆丁50G;豆干50G;

胡萝卜:20G;大葱一根;

红葱头10G;豆芽,黄瓜适量;3:豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,白糖一勺.

杂酱制作1:热锅冷油;

2:下红葱头稍微炸香;

3:下肉末;

4:炒散肉末;

5:下除豆芽和黄瓜以外的所有配菜,