２．适量黑木耳，然后掰成小片，切成末会好看一点，但是口感就不一样了．

３．黄瓜切末．

４．把粉丝下锅煮两分钟．（咱专门给一朋友示范用电饭锅制作）

５．捞起粉丝后，过凉水．

６．加适量香油（这玩意热量很高）搅拌均匀．

然后就加入黑木耳和黄瓜末，这次把＂母亲＂的牛

２调味料：芽菜１勺（汤勺），豆鼓酱一勺，香油５ＭＬ，醋适量．

３榨菜，黄瓜，火腿肠切末．

４下面条煮到８分熟．

５过凉水．

６铺上三末，请吃吧．

２：用温水浸泡粉丝（偶当天做了萝卜炖牛腩，就用煮牛腩的汤泡了，这样味道更足．）大概一个小时．

３：泡发香菇．

４：捞起粉丝，沥干．

５：混合所有调料．

６：牛里脊切丝，用半个蛋白，一小勺食用油，一点淀粉，一点水拌匀，放入冰箱冷藏半个小时．（

肉馅制作１：

１，把肉剁成肉馅．

２，鸡蛋给两滴料酒适量盐打蛋花，小火，用筷子划成蛋末．

３，玉米蒸熟，剥粒．

４，生姜用刀柄捶成如图状然后放在筛网里加适量开水，用汤勺压汁液，就是生姜汁拉．

肉馅制作２：１．西红柿划十字，用开水烫一分钟，拨皮，切一厘米见方的块，挤出汁液备用．２．西红柿肉用麻油拌

调味料：糖（５Ｇ），沙茶酱（３０Ｇ），美极鲜味露（１０Ｇ），芝麻．原料：火腿丝（我用的火腿肠，真难切．），黄瓜丝，胡萝卜丝，拉面适量．

１加少许水把沙茶酱调成中图浆汁．

２用小火炒香芝麻，然后把芝麻和量开水３０Ｇ，美极鲜一起拌匀．

３把面条煮好，（可以跟炒芝麻同步进行）捞起，用香油和适量水稍微沥干．

４把面条铺

今天用了上次买的沙茶酱和自制的辣酱酱．

蝌蝌密招：

１拉面不用过凉水，直接拌．如果要拍照，就适量的加一点面水，防止面条过干．

２煮面的时候在第一次沸腾以后加一碗凉水，再次煮开沸腾两分钟即可．（这个面不粗，如果是都田拉面就要加两次水，第二次加水后再次沸腾１５秒捞起．）

３面条捞起后用香油拌匀．

亲爱的们，还等什么，

因为这个是跟上次的酱牛肉一起做的　所以直接用煮牛肉的水　泡粉丝　故意不给酱油　吃的人以为没什么味道　其实有一故浓浓的牛肉味呢　所以吃的速度马上加快了　呵呵　我炒粉丝　

步骤　１所有配料切丝，粉丝剪短用温水发好（或者肉汤）

２炒香洋葱，然后下胡萝卜和黑木耳，然后加入适量高汤，把这些滚熟，到汤稍微收一点的时候加入粉丝，翻炒至锅内无水即可．

Rema

1把五花肉切块,萝卜切块,5瓣大蒜,三个八角放好.

2下一点油,小火炒五花肉,炒个几分钟,逼出一些油后,下冰糖翻炒然后下老抽.下大蒜.

3下萝卜一起翻炒,然后加入适量的水,一小碗,萝卜也会出水的.加入适量的盐.小火闷个20分钟左右.

好简单吧.其实闷在我妈妈看来就是"水煮盐夯(四声,搅拌的意思)" 其实是暗指我父亲不会做菜

准备材料：

1.买一个皮光滑的柚子.(不是西柚哦!)我买的是五丰牌.约1KG.(我用了全部果肉和全部果皮)<图1>

2.冰糖200G.<图5>

3.蜂蜜一瓶.

制作步骤：

1、先用盐把买回来的柚子外层的皮抺一遍。

2、再煮三分

准备材料：

一：

1、鸡翼   两磅（新鲜或冰鲜都可以）

2、香芧   三根（在东南亚店铺或超市里都有买的）

3、红葱   两个（也就是小洋葱哦！）

二：

调味料：1、生抽1汤匙、生粉2茶匙、料酒1汤匙、冰糖1块（如半个