茶树菇炒牛肉的做法

食材：牛肉、茶树菇、白菜梗、山药

做法：

1、牛肉切片，加料酒小粉生抽拌匀。茶树菇切小段，白菜梗切宽条，山药切成片。

2、锅里热油，牛肉炒至七成熟铲出。

3、锅里加入茶树菇和白菜梗翻炒，加少量水焖一下。加入山药，加入糖、盐拌匀，把水炒干。

4、最后加入牛肉拌匀，加点鸡精即可。