土豆饼的做法

食材:普通面粉、土豆、酸菜、猪肉

做法:

1、面粉和热水揉成面团,醒半个小时。

2、土豆切丝,猪肉切丝,用小粉、生抽和料酒抓捏一下。

3、锅里热油,炒香肉丝,断生铲出。用余油炒炒酸菜,加入土豆丝翻炒,加糖、盐、白胡椒调味。最后加入肉丝,拌匀就是馅料。

4、面团捏成长条,切成均匀等分,比包饺子的大一些。取一个擀圆,

牛肉柿子炖土豆的做法

昨天我们部门,不知道怎么了,居然给我们每个人发了两百元钱。

不知道这是不是暴风雨前的先照呢?

昨晚同事问我下班后有没有事,我说:“没事呀”。她说咱俩去超市呀!!也可以明天是周末没有什么事情。那就去吧!!下班收拾好东西。出发。

凉拌土豆丝的做法

     

    大热天想吃点凉菜,家里刚好还有土豆,就做个凉拌土豆丝吧简单又快捷,虽然是这样但是味道可是不打折扣的哦。这道复合口味的凉拌土豆丝相信你也会喜欢的,清爽,微辣还有那么点冲鼻子,嗯真过瘾呵呵快试着做一做吧!

原料:土豆

佐料:盐

土豆玉米排骨汤的做法

     

    土豆看着不起眼但是营养价值价值可不少怎么吃都好吃,玉米的美味无法抵挡,再加上排骨的香浓,这三样组合在一起的汤鲜美极致......排骨真是贵哦,从前买排骨是一扇一扇的买,现在买排骨只得一根一根的买了呵呵,等猪肉价格降下来的时候那排骨也能便宜些了,估计这也只能是梦想了!

茄子土豆的做法

      从来都认为自己与众不同,至于哪出奇自己又说不上来.聪明?谈不上充其量不笨而已.漂亮?更别提了,早在20多年前就被权威人士--我妈认定该女子相貌平平了.有才?拉倒吧,那是我自作多情的时候都不敢往自个身上贴的金边.那我哪与众不同啊!自己睡不着觉在数羊的时候想出的结论是:我这样一个不出奇的人遇到了另外一个同样不出奇的人,火花就碰撞出

土豆培根焗饭的做法


周末的清晨,沐着满屋的阳光,来上一份土豆焗饭,喝上一杯鲜果汁,怀着一份好心情,美好的一天就这样开始了……

材料(2人份):土豆1个    培根2条    洋葱1小块(最好是白洋葱,紫色的炒出来颜色不好看)    米饭1大碗    马苏里拉芝士60克(擦成丝)&

肉末土豆泥的做法

主料(二人份):两个中等大小土豆(切块煮熟在碟子里用小勺拍成泥)、三两左右的五花肉(绞碎或者剁碎)

配料:如果全是肉就太腻了,最好放点蔬菜丁里面。我用的是一只青椒和三棵蒜薹(以前做的时候也放一点榨菜丁在里面的,很提味。昨天没买,算了)

调料:郫县豆瓣酱(感觉这种调料是必不可少的,在吃了很多家餐馆并且自己尝试做了很多次之后,觉得没了这种调料味道就不正宗了,随便一个超市就有卖的,还可以用来做其它的辣味菜,很好用),葱姜蒜末和辣椒碎,水淀粉

土豆泥就算做好了,只要做好肉末浇在上面就可以了。

锅内放油,下肉末翻炒,很快就熟了;

肉末拨到锅的一边,在剩余的油中放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香,然后放入豆瓣酱,和肉末混合在一起翻炒一下;

最后放入蔬菜丁,翻炒;放入盐和鸡精

最后倒入水淀粉,收汁

土豆泥的做法

很喜欢吃土豆泥,做一大碗都能吃光,适合我外婆这种牙不好的老人家。

做法:

1、土豆去皮放入高压锅煮上8分钟;

2、凉后取出放入保鲜袋,用擀面杖来回碾成土豆泥;

3、锅中放入两勺猪油,油锅热后倒入土豆泥翻炒几下,接着加入清水,调至自己喜欢的稠度;

4、加入适量盐、味精,翻炒均匀,撒如葱花即可;

醋溜土豆丝的做法

材料:土豆  蒜  姜  干辣椒角等(为料搭配颜色可放绿辣椒、红萝卜丝  )

做法:1.土豆切丝泡水里洗去淀粉

      2.蒜  姜  干辣椒切丝

      3.油烧至六成热放入蒜  姜  干辣椒丝炒出香味倒入土豆丝

      4.大火翻炒倒入白醋,随后放入盐、鸡精等再翻炒几下即可出锅

酸辣土豆丝的做法

    每天给儿子发短信询问他的情况,LG还经常表现出不高兴的样子,说:“儿子那么忙,别麻烦他了”。切! 才不听LG那一套呢。每次儿子回短信,LG都会聚精会神听我念,一个字都不落,还酸溜溜的说:“儿子原来都是给我发短信的,为什么现在只给你发?”。哈哈,男人也会嫉妒。

    儿子在家吃饭的时候都做成醋溜土豆丝,因为儿子不吃辣椒。但是我还是喜欢带有辣味的菜肴,吃着过瘾。这道菜曾经是我上饭店必点的菜之一,价格便宜又好吃,那个时候口袋里没几个钱。哈哈,又开始回忆了,不知是否说明我已