酥皮:飞饼
馅料:栗子、桂花糖
做法:
1、板栗煮熟去皮,这个工程很是辛苦。然后把板栗搅碎,加入桂花糖,拌匀就是桂花栗子馅。
2、飞饼切成条状,编成网状,包好馅料。
3、烤箱预热,177度25分钟。
说明:
桂花糖在超市买的现成的,由于糖浆的作用,很容易捏成团,馅料是不会散的。