香菇蒸鸡腿的做法

食材:香菇、鸡腿、姜

做法:

1、鸡腿剔骨,切成小块。姜切小片,香菇切小块。

2、调味汁:盐、老抽、糖、五香粉、胡椒粉、料酒拌匀。

3、所有食材用调味汁拌匀,加入食用油拌匀,大火蒸12分钟即可。

鸡腿汉堡的做法

原料:鸡腿四个,老抽、生抽、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、蜂蜜、糖桂花

做法:1.鸡腿去骨(我总弄不好,浪费许多肉)

      2.用生抽、老抽、料酒、姜粉、盐、胡椒粉腌一天

      3.平底锅倒入少量油,腌好的鸡腿入锅

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蜜汁鸡腿饭的做法


   懒人想吃肉,我觉得这是个不错的选择。简单,好看,营养,重要的是味道还不错。悠悠和老公吃的不亦乐乎。
原料:鸡腿四个 胡罗卜半根
配料:蜂蜜一勺(根据个人口味)、生抽一勺、料酒半勺、盐少许、胡椒粉一点点。


做法:1、将鸡腿去骨,用刀背拍松。
     2、用蜂

照烧鸡腿饭的做法

材料:

鸡腿  两只

调味料:

生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片

制作方法:

  1. 用厨用剪将鸡腿从一端剪开。
  2. 慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断,不然煎的时侯会  卷起来。  (要是有台湾的大鸡腿就好了,这里的小鸡腿肉割下来才一小块。台湾的一个鸡腿差不多 有我们这里一只小型鸡那么大,全是肉)
  3. 锅内下少许油,把姜片蒜片放